يشارك في الأبحاث في مجال الطب الوقائي وصحة الغذاء. ألّفت أو شاركت في تأليف أكثر من 270 مقالة منشورة في مجلات وطنية ودولية أو قدمت في مؤتمرات علمية ومهنية في البلاد وخارجها ، ونشرت دراستين والعديد من الكتب المدرسية.
يشارك في الأبحاث في مجال الطب الوقائي وصحة الغذاء. ألّفت أو شاركت في تأليف أكثر من 270 مقالة منشورة في مجلات وطنية ودولية أو قدمت في مؤتمرات علمية ومهنية في البلاد وخارجها ، ونشرت دراستين والعديد من الكتب المدرسية.